¡Buenos días a todos!
Digo "buenos días" por decir algo, porque aquí en Valencia hace frío y ha amanecido lloviendo, pero como las condiciones climatológicas no son determinantes para que tengamos o no un buen día... ahí queda eso :).
Hoy vengo con una nueva opinión que se me ocurrió ayer a mediodía, cuando fui a sacar un poco de carne del congelador para cocinarla en la cena. Parece mentira como a diario estamos en contacto con un montón de productos y no se nos ocurre opinar sobre ellos; los vemos tan normales en nuestra vida que los pasamos por alto... Hoy os hablaré de uno de esos productos, en especial de unas bolsas de congelación que suelo usar mucho.
Bolsas de congelación hay muchas, de muchos tamaños, de muchas marcas. Yo uso un par de marcas, pues según las compre en un supermercado u en otro elijo unas u otras. Pero hoy os voy a hablar de las BOLSAS DE CONGELACIÓN de la marca ALBAL, pues es una de las dos marcas que actualmente tengo en casa.
Os hablaré aquí de las características más importantes de estas bolsas y os contaré mi experiencia personal, esperando, como siempre, que mi opinión os sea útil y os anime a probarlas, si no lo habéis hecho ya.
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BOLSAS DE CONGELACIÓN ALBAL
ALBAL es una empresa que pertenece al grupo COFRESCO, junto con otras que todos conocemos (como, por ejemplo, la marca de bolsas de basura Handy Bag). Este grupo se dedica a la fabricación y comercialización de productos destinados especialmente para la conservación de alimentos y para ser usados en la cocina.
En lo que respecta a la empresa ALBAL, seguro que alguna vez hemos visto algunos de sus productos por el supermercado e incluso es muy fácil que hayamos tenido productos suyos en casa, si es que no los tenemos de normal. Entre sus productos, además de estas bolsas de congelación, podemos encontrar diferentes tipos de papel de aluminio, diferentes tipos de film transparente, cubre recipientes y bolsas de asar al horno y al microondas.
Respecto al tipo de bolsas que me trae a estar escribiendo esta opinion, las bolsas de congelación, encontramos también una variedad bastante extensa, lo que nos permite encontrar el tipo de bolsa que mejor se adapte a nuestro modo de vivir, nuestra cocina y los alimentos que pretendamos guardar en ellas. De esta manera, encontramos bolsas de congelación normales y bolsas de congelación Ziploc. Los dos tipos de bolsas funcionan básicamente para lo mismo, pero las segundas tienen características añadidas respecto a las primeras. Yo os hablaré de las bolsas ZIPLOC.
.CARACTERÍSTICAS MÁS IMPORTANTES DE ESTAS BOLSAS
- Se trata de unas bolsas que sirven para guardar alimentos en el congelador, ya sea verduras, carne, pescado, legumbres... Cualquier cosa que queramos congelar, solo tendremos que introducirla en una de estas bolsas, cerrarla, y meterla al congelador.
- Estas bolsas tienen un cierre hermético, de manera que nos garantiza una conservación óptima de los alimentos; no deja pasar el aire, por lo que los aísla de manera completa. El cierre, además, es muy fácil de cerrar.
- Las bolsas tienen un fondo plano, lo que nos permite llenarlas sin tener que meter la mano previamente para estirarlas; esto nos ahorra tiempo y esfuerzo, por lo que las hace más fáciles de usar.
- Están fabricadas con material resistente. Contiene triple capa, por lo que son unas bolsas muy resistentes. Tanto es así que protegen de la escarcha y de los quemazos que pueda provocar el frío.
- Las que yo tengo tienen cierre Ziploc, que se diferencia del cierre normal en que, cuando abrimos una bolsa, podemos volver a cerrarla herméticamente. De esta manera podemos reutilizarlas y ahorrar dinero. Además, son muy resistentes.
- Encontramos diferentes tipos de bolsas, de diferentes medidas, para que podamos escoger las medidas que mejor nos acoplen con aquello que queramos guardar. El paquete que yo tengo actualmente contiene 20 bolsas medianas (17 x 17 cm), cada una de ellas con capacidad de 1L.
- Aunque estén especialmente destinadas para guardar comida, también las podemos usar para otros usos. Al tratarse de bolsas muy resistentes, podemos meter cosas pesadas dentro. Y gracias a su cierre hermético, podemos hasta meter líquidos.
- Es importante recordar que debemos mantener estas bolsas fuera del alcance de los niños, pues su manipulación puede provocarles diferentes problemas, como la asfixia.
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¿CÓMO SON ESTAS BOLSAS?
Todas las bolsas de congelación Albal, sean de la medida que sean, son transparentes. De esta forma nos permite ver el interior, y esto, a mi personalmente me resulta muy útil. Alrededor de ellas podemos ver las características más importantes de estas bolsas, representadas con símbolos.
Contiene, además, una franja blanca con dos líneas que nos dan espacio para escribir las características del alimento que vayamos a guardar en su interior. .
MEDIDAS DISPONIBLES
Encontramos tres tipos de medidas disponibles en estas bolsas:- Paquete de 20 bolsas de 1L (se consideran tamaño mediano)
- Paquete de 12 bolsas de 3L (se consideran tamaño grande)
- Paquete mixto que incluye 12 bolsas de 1L y 8 bolsas de 3L
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DÓNDE COMPRARLAS Y A QUE PRECIO
Podemos encontrar estas bolsas en supermercados (en todos menos en el rey de la marca blanca), hipermercados y grandes almacenes.
Su precio puede variar en función de dónde lo compremos, así como del tamaño que escojamos y de las unidades que vengan en el paquete.
Yo lo compré en Consum hace un tiempo. Como uno de estos paquetes me dura mucho, no recuerdo el precio. He estado paseándome por webs de supermercados, y el precio de esta caja ronda los 2€.
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NUESTRA EXPERIENCIA PERSONAL
En casa tenemos la costumbre de congelar muchos de los alimentos que compramos, sobre todo la carne y el pescado, pues cuando vamos a comprar, acostumbramos a coger formatos familiares de estos alimentos (por varias razones; porque generalmente suelen ser más baratos en proporción y porque así nos ahorramos volver a comprar pronto). Contando con que solo somos 2 en casa y que compramos bastante, solemos congelar la carne y el pescado pues si no lo hiciéramos, pasaría la fecha de caducidad y lo tendríamos que tirar. Y no está el mundo para ir desperdiciando, ni comida ni dinero.
Así que lo primero que hacemos cuando subimos de la compra es despejar el banco de la cocina, sacar el papel film y las bolsas de congelación, y preparar estos alimentos para su congelación. Hacemos montoncitos de manera que cada montoncito contiene las cortadas que nos comemos en una vez; enrollo estos montoncitos con papel film y los meto en una bolsa de congelación, de manera ordenada: Todos los montoncitos de lomo en la misma bolsa, todos los montoncitos de pollo en otra bolsa...
Bolsas de congelación hay muchas. De diferentes marcas, tamaños, y precios. Si os soy sincera, yo suelo comprar unas de marca blanca, pero cuando voy a Consum a comprarlas, escojo unas de marca, que generalmente suelen ser ALBAL. Me gustan, las manejo muy cómodamente, y por eso las elijo.
Para mi, tienen unas buenas características. Son muy resistentes, puedo usarlas y reusarlas siempre que no estén manchadas (como enrollo la comida que meto con papel film, no se manchan). Su cierre es hermético y además, si usamos estas con Ziploc, podemos abrirlas y cerrarlas tantas veces queramos, que siempre se cerrarán herméticamente. En su interior cabe 1L, así que me da para meter bastante. Y si no me cabe todo el lomo en una, por ejemplo, uso dos.
Cuando lleno una de estas bolsas con un alimento en particular, escribo de que alimento se trata en el espacio que la bolsa tiene para ello. Es una franja blanca especialmente destinada para apuntar. Lo deberemos hacer con rotulador permanente, porque de no ser así, el plástico se chupará la tinta y desaparecerá.
También las he usado, alguna vez, para guardar otras cosas. Por ejemplo, en ellas he guardado el bote de champú y gel cuando he tenido que irme de viaje. Al cerrarse herméticamente, si se sale champú no me causa ningún desperdicio dentro de la maleta. También las he usado para guardar utensilios para hacer pulseras, que como ya he comentado alguna que otra vez, es un hobbie que tengo. Al cerrarse herméticamente, no se me pierde ningún abalorio.
En comparación con las otras que suelo comprar, de marca blanca, pocas diferencias tienen. Funcionan las dos bien. Estas son más caras que las de marca blanca, lógico, pero el precio tampoco me parece descabellado.
Ya veis, suelo tener de vez en cuando esta marca y me va muy bien. Saco los alimentos en perfecto estado. Por eso las seguiré usando.
Si tuviera que darle una nota, le pondría un 9. ¡Me hacen un buen papel!
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CONCLUSIÓN
Por todo ello, a mi me gustan. Y como me gustan, seguiré comprándolas.
¿LAS RECOMIENDO?
Si, las recomiendo 100%. Si tenéis por costumbre congelar los alimentos para que os duren más, estas son unas buenas bolsas que os darán un papel correcto y duradero. Así que ya sabéis; ¡Probarlas!
Y ya con esto me despido de tod@s vosotr@s esperando que mi opinión os haya resultado de ayuda.
Muchas gracias a tod@s por vuestras lecturas, valoraciones y comentarios.
¡Aquí os incluyo una foto!
Besos!!***
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Qué opinas de estas bolsas para guardar alimentos cocinados? Lo has probado? Gracias!
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