Probando, probando...: CUCHILLOS SNITTA, DE IKEA: Unos cuchillos limitados...

Muy buenos días compañeros:

De nuevo me ha dado por hablar de los productos IKEA que voy comprando poco a poco para mi casa en general y mi cocina en particular. Como ya os he comentado en alguna que otra ocasión, IKEA no me paga por ello... ¡pero son tan útiles que no podemos evitar comprar en estas tiendas! Todo lo que buscamos lo encontramos aquí y además a un precio que suele ser muy bueno, y por ello cada vez tenemos más cosas "suecas" en nuestra cocina...

En esta ocasión os hablo de unos cuchillos que tenemos en casa desde hace algunos meses, coincidiendo con el fin de la reforma de la cocina, y que aunque estoy bastante contenta con ellos, quizás sea el producto que más me ha decepcionado de Ikea, siempre teniendo en cuenta que funcionar, funcionan... ¡pero depende de para que!

Los cuchillos reciben el nombre de SNITTA, y como veréis en la imagen son modernos y bonitos, por lo menos a nosotros nos lo parecen. Aquí os cuento las características más importantes de estos cuchillos así como nuestra experiencia con ellos durante estos meses, espero que mi opinión os sea de ayuda y os haga valorar si os merece la pena comprarlos o no.
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CUCHILLOS SNITTA, DE IKEA

Estamos ante un accesorio de cocina tan necesario como un cuchillo, presente en todos los hogares y usado a diario. Gracias a su gran utilidad, estos cubiertos se encuentran en infinidad de tiendas; más caros, más baratos... y de muchos estilos; más bonitos, más feos, más útiles, menos útiles, para usarlos en diferentes alimentos...

Estos de los que os hablo hoy son de IKEA, que como ya sabéis, se trata de una multinacional que comercializa al pormenor todo lo necesario para convertir nuestra casa en nuestro hogar; muebles, electrodomésticos, accesorios y decoración. Su fundador fue Ingvar Kamprad, y el nombre de IKEA viene por la combinación de los nombres de sus dos estancias favoritas de la casa de este hombre. En tan solo unos años, IKEA ha experimentado un proceso de expansión enorme que todavía no ha terminado; a día de hoy sigue proyectando nuevas tiendas y nuevas oportunidades de expansión, para acercar sus productos suecos a cada vez más personas que, como yo, se han quedado enamoradas de estos centros.

En lo que respecta a estos cuchillos, son materiales destinados a la cocina y por tanto los encontraremos en esta sección, en la planta de accesorios (que aquí, en Valencia, es la planta baja, y dicha categoría es la primera a la que accedemos si hacemos el recorrido que Ikea nos propone).

Pertenecen a la colección SNITTA. Ikea suele tener colecciones con diferentes tipos de productos, pero en esta ocasión no he encontrado otros productos SNITTA, por lo que creo que estos cuchillos no tienen compañeros del mismo diseño. Ikea tiene otros cubiertos a la venta, de los que os he hablado de algunos de ellos (como las cucharillas de té DRAGON, opinión que puedes leer si pinchas sobre este enlace), pero no se parecen a estos cuchillos.
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DISEÑO

Los cuchillos tienen un diseño elegante; constan de mango y hoja. El mango es de plástico, de color negro, con forma estilizada. La curvatura que tiene el mango ayuda a cogerlo con la mano, pues coincide con la posición de los dedos. A lo largo del mango, encontramos tres cabezas de tornillos pequeñitos; dos a los extremos y uno al centro. Estos, plateados, sirven para sujetar las dos partes del mango pero también como adorno, ya que son del mismo color que la hoja.

La hoja es plateada, de acero inoxidable,contiene una sierra que la recorre toda. Son cuchillos terminados en punta, por lo que están indicados para cortar alimentos más o menos duros, y no tanto para untar. En la hoja encontramos el logotipo de Ikea en negro, es un logotipo que se ve bastante, por lo que la publicidad que le hacemos con estos cuchillos es buena para la marca, sobre todo cuando tenemos invitados a comer.

Cada cuchillo mide 22 cm de largo, 12cm de ancho y 2cm de hondo, por tanto cabe sin problemas en cualquier separador de cubiertos.

Encontraremos en la tienda IKEA estos cuchillos en packs de 4, que van dentro de una caja de plástico con la tapa transparente, para que los veamos dentro y sepamos como son. Esta caja es muy segura y no se abre así como así; la tapa está perfectamente enganchada para que solo podamos abrirla conscientemente, y cada cuchillo, a su vez, va bien sujeto a la parte interior de la caja.
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LAVADO Y CUIDADOS

Estos cuchillos pueden lavarse en el lavavajillas, pues sus materiales son básicos y soportan las altas temperaturas del agua. Suelen salir bien, aunque en algunos casos, cuando las sierras tienen comida seca, pueden quedar restos. Su acero inoxidable hace que no se queden feos con las lavadas. Nosotros los estamos lavando a diario durante meses en el lavavajillas y siguen como el primer día.

Ikea recomienda lavar y secar estos cuchillos antes de usarlos por primera vez, para eliminar restos de polvo y otros que pueda haber cogido en su proceso de fabricación.
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DONDE COMPRARLOS Y A QUE PRECIO

Estos cuchillos son creación exclusiva de Ikea, por lo que solo podremos encontrarlos en estas tiendas. Los encontraremos en la planta de accesorios, en la sección de cocinas. En el Ikea Valencia, esta planta es la planta baja y la sección está nada más entrar a ella, siguiendo el recorrido que nos propone la tienda.

Los encontraremos junto a otros cubiertos, que para más inri, aquí en Valencia es lo primero que vemos al acceder a dicha planta.

El pack de 4 cuchillos cuesta 2,99€ (2,47€ sin IVA), por lo que cada cuchillo tiene un precio de 0.75€ (aunque no se venden sueltos).
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NUESTRA EXPERIENCIA PERSONAL

Nuestra experiencia personal con estos cuchillos es buena, aunque no tanto como yo me imaginaba cuando los compramos.

Los compramos hace unos meses, cuando terminamos la reforma de nuestra nueva cocina y tuvimos que hacer limpieza de utensilios. Muchos de ellos habían quedado para el arrastre, entre ellos más la mitad de los cuchillos que anteriormente teníamos. Esos cuchillos los compramos un año atrás en un chino, y la verdad es que estábamos muy contentos con ellos. Aunque pudimos salvar unos cuantos cuchillos de aquellos (que todavía tenemos), estaba claro que teníamos que comprar más y con esa intención fuimos a Ikea.

Vimos estos cuchillos y nos gustaron. Queríamos comprarlos de punta, que cortaran bien, y a la vez que fueran modernos. Lo primero que nos llamó la atención de estos cuchillos fue su diseño, lo segundo el precio. Parecían estar bien afilados así que cogimos 2 cajas de 4, es decir, 8 cuchillos. Estos, junto a los pocos que se habían salvado de los anteriores, teníamos ya suficientes como para hacer cenas de grupo.

Cuando llegamos a casa los abrimos, la verdad es que lucían bien, el agarre parecía resistente. Y resistentes son, porque a día de hoy siguen igual de fuertes que el primer día, a pesar de usarlos a diario. Ahora bien, su funcionamiento me ha decepcionado un poco.

La primera vez que usé uno de estos cuchillos fue para pelar una patata. Y es aquí donde me decepcionó. Porque pude comprobar que estos cuchillos no iban tan finos a la hora de pelar; era muy fácil que se resbalaran (con el accidente que puede esto causar cuando hay manos de por medio que sujetan la patata) y porque parecía que le costaba trabajo cortarla. Tuve que cambiar de cuchillo para terminar de pelar la patata; cogí uno de los que teníamos antes, que siendo de los chinos, la peló mucho mejor. Esto me enseñó que estos cuchillos no son buenos para pelar cualquier tipo de alimento, son mejores los otros cuchillos que tenemos, y por tanto con ellos lo hago.

A la hora de cortar alimentos duros, como puede ser cortar una patata antes de cocinarla, estos cuchillos son un poco limitadospor la misma razón; su hoja resbala y me da miedo usarlos. Cuando tengo que cortar alimentos duros cojo los anteriores cuchillos, que siendo de los chinos, para esto me dan más confianza.

Ahora bien, una vez los alimentos están cocinados, y por tanto blanditos, estos cuchillos van bien. Su uso es fácil (la forma del mango lo facilita) y su sierra corta bien. Los usamos, por tanto, para comer y cenar, junto al tenedor. Para ello, son unos buenos cuchillos, con resultado aceptable. Para cocinar, como os digo, uso los otros.

Respecto a su lavado, nosotros los lavamos en el lavavajillas. Suelen salir bien, aunque alguna vez que otra nos hemos encontrado restos de comida seca en la sierra, que algunas veces ha desaparecido con otro lavado y otras veces hemos tenido que quitarlo nosotros a mano. Pero ya sabemos que la comida reseca tiene estas cosas, pasa también en platos y otros accesorios de cocina. Como sus materiales resisten lavados de altas temperaturas, no se han desgastado ni se han hecho feos; siguen estando como el primer día.

Por tanto; buenos cuchillos para comer y cenar, pero un poco deficientes para cortar y pelar alimentos en crudo. Me sorprende que unos cuchillos de los chinos me den más seguridad que estos. Por ello os comentaba antes que estos cuchillos me han decepcionado un poco en este sentido. Creo que su sierra no agarra muy bien, y de ahí que se resbale al cortar alimentos duros.

Si hubiera sabido esto, no estoy segura de si los hubiera comprado.

Si tuviera que ponerle nota, por todo ello, le pondría un 6.5.
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CONCLUSIÓN

Pues, como ya habréis podido leer si habéis llegado hasta aquí, son unos cuchillos aptos para usar con ingredientes ya cocinados y por tanto blanditos, pero no para usarlos con alimentos duros que todavía no están cocinados, pues su sierra no agarra bien y resbala. Y a mi, personalmente, me da mucho miedo. Por ello, para cocinar uso otros cuchillos, que siendo de los chinos, agarran mucho mejor. Estos los saco a la mesa, pues son buenos para cortar alimentos ya hechos, pero poco más.

¿¿LOS RECOMIENDO??

Si, lo recomiendo, siempre y cuando se usen para comer y cenar, no para cocinar, por lo que os he comentado. Son bonitos y quedan bien en la mesa. Pero son peligrosos para pelar y cortar alimentos duros, porque su hoja resbala bastante. Así querecomiendo que los compréis si sabéis como usarlos. El precio, desde luego, es estupendo.

Y ya con esto me despido de tod@s vosotr@s esperando que mi opinión os haya resultado de ayuda.

Aquí os añado una fotografía de los cuchillos.

Muchas gracias a tod@s por vuestras lecturas, valoraciones y comentarios.

Besos!!***

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